Bakkerij oven - opzet - Manueel - 5 geleiders voor BN 400/600mm L/D/H 720/650/600mm - ELEK

Bakkerij opzetoven 4 geleiders voor BN 400/600mm.

Bevochtigd met Ventilator rotatie inversie.

Manuele instelling.

Totale ELEK capaciteit = 3,2 Kw - 230/1V

Totale afmeting = L/D/H 720/650/600mm.

ALGEMENE BOUW VAN OVENS

• Interieur gebouwd in AISI 304 roestvrij staal.
• Deuren en deurlijsten, ingebed in roestvrij staal AISI 304, goed geïsoleerd, met glasvezel, en handvat.
• Versterkte opengaande deuren met kliksluiting.
• Frames met pakking, met luchtkamer, in AISI 304 roestvrij staal, gevlochten, met glasvezels, VEZELLAS, bestand tegen hoge temperaturen. (Tot 540 ºC), om verlies van warmte te voorkomen en de verwarming van de kookplaat bediening te garanderen.

ELEKTRISCHE CONVECTIEOVEN

• Met ventilatormotor en cirkelvormige weerstand, op de achterwand van de oven.
• Met thermostaat van 0-50 tot 275 ºC en timer van 0-5-10-15-20-30-40-50 minuten. Evenzo met pilot-indicator van de inwerkingstelling.
• Als uitrusting een GN 1/1 rooster, 530x325mm / BN400/600mm.