Marmite Catering - Line 900 - Manueel- GAS

Marmite Manueel - 120 Liter.

Rechthoekige kuip L/Br/Diep = 1090/630/450mm.

Totale capaciteit = 30Kw.

Totale afmeting = L/H/D 1200x900x900mm.

Direct of Indirect 270L op bestelling

GAS MARMIETEN.

• Met ingebed aanrecht, waaraan een rechthoekige tank is gelast, met de bodem in AISI 304 roestvrij staal, met alle randen afgeronde, om het schoonmaken te vergemakkelijken.
• Met deksel voorzien van verticaal sluitende of openende drukveer en zijn bijbehorende handgreep.
• Met 2-inch aftapkraan aan voorzijde.
• Indirect koken, met dubbele kamer voor water om te vermijden dat het voedsel aan de bodem en aan de zijkanten van de tank blijft plakken.
• Uitgerust met een veiligheidsgroep en manometercontrole.
• Het vullen van de tank gebeurt via een roterende buis, die op zijn beurt wordt gebruikt om de tank met water koud of warm te vullen.
• Het gasmodel, verwarmd door middel van roestvrij stalen buisbranders.
• Messing kraan, met instelbaar maximum-minimum en positiepiloot veiligheidsspiraal en thermokoppel.
• Piëzo-elektrische ontsteking.
• De marmiet heeft een front kijkglas.
• Verstelbare poten op alle modellen.