Frytop Opzet - Chroom - Gladde plaat - Line 900 - 800mm Breed - ELEK 400/3V - 203616S

Frytop Opzet - Cr.D.15mm - Gladde plaat met spatopstand.

Plaat Dim. 800/690mm.

Totale ELEK capaciteit = 10Kw - 400/3V.

Totale afmeting = L/D/H 800x900x330mm.

Opzet BAKPLATEN IN CrD. 15mm MET SPATBOORDEN en een Gladde plaat

• Onze TOP-Modellen zijn met 15 mm dikke verchroomde platen, geslepen en met 50 micron hard chroom.
• Volledig gelaste roestvrijstalen opstand over de gehele boven contouren voor maximale hygiëne.
• Elektrische modellen met thermostaat.
• Het Top-Model van HIG heeft roestvrij stalen gepantserde verwarmingselementen en zijn gemonteerd in lades + perfect geïsoleerd.
• Alle modellen met hebben een vet-opvanglade
• Aan de voorkant is er een conische afgedichte lade, met afvoer aan de voorkant.
• Ze worden geleverd met een spatelsnijder voor het reiniging, dit moet worden gebruikt zonder aan te raken, gewoon het mes over de plaat te laten schuiven.
• De reinigingsmethode:
• Toepassen van zodra de Frytop gestopt is na 30/45 minuten (is nog steeds heet), op dit moment moeten er ijsblokjes worden geplaatst, die onmiddellijk verdampen.
• Vervolgens moet de spatelsnijder voorzichtig worden gepasseerd om het vet zoveel mogelijk te verwijderen, dan met een vochtige doek er over gaan.
• Doe het ontvetproduct pas de volgende dag erop, voor het starten van de bakplaat, zo gaat het oppervlak er uit zien als glanzend nieuw. Deze uitleg is voor de gladde platen.
• Poten zijn steeds in hoogte regelbaar