Marmite met Indirecte hitte - Gas - Line 750

Marmite met Indirecte hitte - Gas.

Dim. Tank = Br/Diepte 400 x 500mm.

Tankinhoud = 70liter.

Totale Cap. 10Kw.

Totale afmeting = L/D/H 800/750/900mm.

Marmite Met indirecte hitte op GAS

• Met ingebed aanrecht waaraan een cilindrische tank is gelast, de bodem is in AISI 304 roestvrij staal, met allemaal afgeronde randen, om het schoonmaken te vergemakkelijken.
• Het deksel is voorzien van verticaal sluitende of openende drukveer, steeds met zijn bijbehorende handgreep.
• Een 2-inch aftapkraan aan de voorzijde.
• Indirect koken, met dubbele kamer voor water. Zo vermijden wij dat het voedsel aan de bodem en aan de zijkanten van de tank blijft plakken.
• Uitgerust met een veiligheidsgroep en manometercontrole.
• Het vullen van de tank gebeurt via een roterende buis, die op zijn beurt wordt gebruikt om de tank met water koud of warm te vullen.
• Het gasmodel is verwarmd door middel van roestvrij stalen buisbranders.
• Messing kraan, met instelbaar maximum-minimum en positiepiloot veiligheidsspiraal en thermokoppel.
• Piëzo-elektrische ontsteking.
• De HIG marmiet heeft een front kijkglas.
• Alle poten zijn in de hoogte verstelbaar.