Gebakfriteuse BN- Inhoud 35L - Open onderstel - Elek - L/D/H 1050/580/250mm

Gebakfriteuse open onderstel BAKKERIJ NORM Lit35 

1 bak van 35Liter.

Extra grote mand 2 handvatten L/D/H 970/365/70mm

Afdruipplaat en mand inbegrepen (ook afzonderlijk te verkrijgen zie accessoires)

Elek: 10Kw - 400/3V

Gewicht: 31kg 

Totale afmeting = L/D/H 1050/580/850mm

(Mand en arm inbegrepen)

Opzet Frituur BN op GAS - 20L

BOUW

• Binnen- en buitenkant in 18/10 AISI-304 roestvrij staal.• Met verstelbare voetenALGEMENE DETAILS VAN GEBAKFRITEUSES• Ontworpen voor specifiek gebruik in banketbakkerijen, met vaten vangroot formaat en ondiepe diepte, waardoor frituren mogelijk is zonder opeenhoping van stukken, zoals donuts, beignets.Ook te gebruiken voor vis of vlees etc.

• Tanks met afgeronde randen om het schoonmaken te vergemakkelijken.

• Met manden voorzien van 2 handgrepen, voor eenvoudig gebruik. 

• Uitgerust met een rooster dat voorkomt dat productresten vallen en naar de bodem gaan van het vat.

• Met aftapkraan, gelegen aan de voorzijde, met aftapvoorziening.beveiliging die onbedoeld openen voorkomt.

• Optioneel kunnen afdruiprekken aan één zijde rechts of links worden geplaatst Zie ACCESSOIRES.

• Het zijn opzet tafelmodellen. Optioneel vervaardigen wij open onderstellen of met deuren.

GASFRITEUSES

• Voorzien met gietyzeren warmtewisselaars in de tank.

• Met thermostatisch ventiel en onderhoudspilot. Met spoelveiligheid en thermokoppel.

• Met veiligheidsthermostaat, die de friteuse stopt in geval van abnormale verandering in de olietemperatuur.

Met piëzo-elektrische ontsteking.